제천 세명대학교 산학협력단이 제천시 어린이급식관리지원센터 내 노인 급식팀을 신설해 운영에 나섰다.5일 대학에 따르면 노인 급식팀은 관내 50인 미만의 소규모 노인 복지시설을 대상으로 어르신 건강 및 식생활 특성 등을 고려한 식단 보급, 영양 상담, 급식 위생·영양 관리 등을 지원한다.

민성희 센터장(바이오식품산업학부)은 “노인급식팀 사업을 통해 제천시 관내 노인복지시설 급식소 위생 수준을 높이고 어르신들이 건강한 식생활을 유지 할 수 있도록 전문적인 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다. 출처 : 충청투데이(http://www.cctoday.co.kr)